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'Do Pasto ao Prato': aplicativo rastreia origem da carne bovina
O aplicativo do Do Pasto ao Prato permite escanear o código sanitário impresso na embalagem da carne e consultar, em segundos, o histórico socioambiental da unidade que a processou. São dados públicos de desmatamento, focos de incêndio e autuações, reunidos num banco aberto que qualquer pessoa pode explorar.
São dados de desmatamento, focos de incêndio e autuações, reunidos a partir de cadastros públicos e cruzados com os registros enviados por quem usa o app. A leitura é feita no próprio ponto de venda, em segundos, e alimenta o mesmo banco que sustenta o Painel do Varejo.
“A marca na embalagem não identifica a unidade produtora, e é aí que a informação se perde.”
Informação é
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03/10/2026
